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想要来到你面前,阳澄湖大闸蟹可是经历了什么?

收录日期:2018-07-03来源:大闸蟹
阳澄湖大闸蟹礼券小编在想对于吃货来说什么最幸福?一只上等的阳澄湖大闸蟹等待着你的临幸,这绝对是非常幸福的事情。可是吃货们,你们知道吗?想要来到你面前,阳澄湖大闸蟹可是

  小编在想对于吃货来说什么最幸福?一只上等的阳澄湖大闸蟹等待着你的临幸,这绝对是非常幸福的事情。可是吃货们,你们知道吗?想要来到你面前,阳澄湖大闸蟹可是经历了很多。

  1、独特的生存环境

  阳澄湖水比较深,湖心水温比较凉,温度和水深被公认为最适合养殖大闸蟹的环境。独特的硬底湖底,旺盛的水草鱼虾,让在其中生长的大闸蟹干净且强壮。真正的阳澄湖大闸蟹,从小在优质二级饮用水中生活,带有锯齿形状的水草,不仅为大闸蟹提供了食物,同时将大闸蟹的肚皮洗刷的干干净净。而普通淤泥中长大的大闸蟹,就算刷的在干净,肚子还是会有发黄的泥斑。

  2、经历了18次蜕壳重生之痛

  阳澄湖大闸蟹在经历第18次蜕壳之后,才能称得上是一只合格的大闸蟹。

  3、必须有强壮的体魄

  阳澄湖湖底的独特,旺盛的水草,使得这里的大闸蟹从小就拥有强壮的体魄。大部分的阳澄湖大闸蟹都具有爬玻璃的技能,强而有力的八条腿显得格外修长。普通的大闸蟹爬坡技能较差,腿脚软而无力。

  4、通过各项指标检测

  真正好的阳澄湖大闸蟹,在出货前需要经过严苛的考量。检查鲜活度,测量体重比较大小,划分等级检查健康,捆绑装箱,送入千家万户。

  5、拥有防伪标识

  只有通过重重考验的大闸蟹,才能得到阳澄湖大闸蟹行业协会的认证,被冠以“阳澄湖大闸蟹”之名。

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